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种养结合 向“绿”而行

优质茶叶基地10余万亩,年产茶叶2万余吨;年出栏生猪140余万头……许多市民都知道,邛崃不仅是万担茶乡,更是生猪养殖大市,但也许不知道的是作为两大看似独立发展的农业支柱产业,近年来却因“种养循环”紧密联系在一起,实现生态农业闭合成环,邛崃农业向“绿”而行取得显着成效。

“黑猪+黑茶”

茶园里的生态农场

狮子头、二方脸、金钱耳、三道箍、稀毛白皮船底肚、骡子屁股泥鳅尾……沿乡村公路来到嘉林农场,记者近日在临济镇的嘉林生态农场里看到一群体型健壮模样特别的“家伙”——邛崃黑猪。整个农场空气清新、整洁干净,与人们印象中养殖场的脏乱完全不搭边。

张在林是嘉林生态农场的老板。4年前,他投入全部身家,在临济镇的万亩茶园中建起了嘉林生态农场,因为他看上了这里两样“黑”物。一个是邛崃黑猪,这里的成华猪是邛崃山脉饲养的主要地方猪种之一,这个猪种已有1800年历史,与雅南黑猪一起被称为“炒回锅肉最香的品种”,已经取得国家地理标志产品认证;另一个就是邛崃黑茶,是与嘉林农场相邻黄庙社区2000亩茶园的主打产品,这个茶种被尊为“世界黑茶之源”,也是国家地理标志产品。张在林的想法是打通黑猪与黑茶,建立一个种养闭合循环。

“猪场产出的粪污进入沼气池,发酵后沼液渣通过管道和沟渠直接输送到茶园,按照每亩茶园可消纳3至5头猪粪计算,即使猪场满圈养殖,周边的广阔茶园也可以完全消化掉。”张在林说,同时,因为使用有机肥,茶叶品质好,出口更容易。

记者看到,恒温装置让猪舍冬暖夏凉,常年保持26℃,猪产生的粪尿污水通过漏缝板自动收集,农场庞大的粪污处理设施进行干湿分离发酵,灌溉管道从沼气池出发,一直向前延伸,进入茶园最深处,为茶园源源不断地提供着有机肥料。“你看,得到充分滋养的茶树十分茂盛,茶叶叶片舒展,呈现出黑黝黝的健康颜色,土壤也比以前透气松软。”临济镇黄庙社区村民老孟说,有了自动化的沼液灌溉,村民已经大量减少了茶树化肥的使用量。

“农场构建了‘猪-沼-茶’生产模式。”市农林局相关负责人告诉记者,该农场已经成为当地循环生态农业发展的样本,被认为是最理想的循环农业发展模式。

化污为肥

开辟农业转型之路

顺着蜿蜒的石板路,记者近日走进牟礼镇小塘村的微牧农庄,几栋以草垛为顶修建而成的砖房依序排列,客人在院中围坐聊天,钓鱼品茶。“很像农家乐吧?其实距离这里不足两公里就是农庄的养猪场,存栏近千头黑猪,养猪才是我们农庄的主业。”微牧公司负责人李培宁介绍说。该农场为全国最大的“邛崃黑猪”雅南猪地方猪种资源保护场,号称“零排放有机种养循环”:沼液输送主管网及支管网已铺设至500亩基地,实现粮食、水果、蔬菜、牧草等的喷灌及滴灌,同时通过管网辐射周边高效粮经高产示范区,可满足4万亩有机蔬菜种植。“我的管道穿过了成新蒲快速通道,把沼液送到地头,在公路两边形成了一条有机果蔬种植带。”李培宁说。

嘉林农场和微牧农庄的种养循环发展,与我市重拳治理养殖污染密不可分。作为国家生猪调出大市、四川省现代畜牧业重点市,我市年出栏生猪140余万头,年产生猪粪便约34万吨。大量的养殖粪便一直是一个“头疼”的问题。在种养循环模式的基础上,通过深入调研、走访,在政府鼓励、扶持的基础上,一种新职业——抽粪工在我市产生。种植户只需要打一个电话,抽粪人员就会把优质的沼肥运到种植基地,并浇灌到位。此外,两年多来,我市还新增农村户用沼气池1300余口,大中型沼气工程68座7600立方米,蓄粪池1000余座18万立方米,投入项目资金2200余万元,大大提高了全市养殖场(户)粪污处理、储存能力。

“近年来,我市重点解决用肥市场供需矛盾,积极做好从养殖场到种植基地若干环节的衔接,不但治理了畜禽养殖污染,同时也开辟了一条农业发展方式转型之路。”市级相关部门负责人说。

本刊记者